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Die Inklusiv - gemeinnützige GmbH Schwarzwald-Baar ist eine Tochtergesellschaft des Caritasverbandes für den Schwarzwald-Baar-Kreis e.V. und beschäftigt als Integrationsbetrieb 18 Menschen mit Behinderung auf dem ersten Arbeitsmarkt. Die Mitarbeiter mit Behinderung haben bei uns die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten mit entsprechender Unterstützung in den Bereichen Housekeeping, Gastronomie, Verwaltung, Hausmeisterdienst. Lebensmittelmarkt und IT-Werkstatt unter Beweis zu stellen.

Sie sind verlässlich, motiviert und haben den Wunsch, sich beruflich weiterzuentwickeln? Sie haben Erfahrung im Hotelbetrieb und dem Gastgewerbe, möchten aber über den „Tellerrand hinausschauen“? Haben Sie Lust auf die Arbeit mit Menschen mit Behinderung? Lassen Sie sich überzeugen, von der tollen Atmosphäre eines integrativen Teams!

Für unseren Inklusivbetrieb „Fohrenhof“ in Unterkirnach im Schwarzwald suchen wir:

 Betriebsleitung (w/m/d) 

Der Fohrenhof ist ein Restaurant mit hochwertigen regionalen und saisonalen Produkten, mit einem wunderschönen schwarzwaldtypischen Ambiente. Die hohe Qualität spiegelt sich in Auszeichnungen wie "Haus der Baden-Württemberger Weine" oder mit zwei Löwen im Rahmen von „Schmeck den Süden“ wider. Darüber hinaus betreibt die Inklusiv gGmbH das Housekeeping für die Hapimag Ferienanlage auf dem Gelände.

Ihre Aufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in Küche, Service und Housekeeping 

• Planung, kreative Gestaltung und Durchführung des Tagungsgeschäfts, von Veranstaltungen/Feiern und Caterings sowie Mitarbeit bei der Gestaltung von Veranstaltungen unseres „Kulinarischen Kalenders“

• Dienstplanung für Restaurant und Housekeeping

• Sie setzen sich für einen hohen Standard im Betrieb ein und bringen sich durch Ideen auch in der Weiterentwicklung der Betriebsstandards ein.

• Umsetzung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben des Trägers

• Anleitung unseres Auszubildenden im Bereich Restaurant.


Was wir suchen:

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie

• Motivation und Leidenschaft für das Gastgewerbe sowie Begeisterung für unser Motto „Schwarzwälder Gastlichkeit. Mit Herz.“ 

• Erste Führungserfahrung

• Flexibilität und Belastbarkeit

• Sie unterstützen Ihre Kollegen/Kolleginnen mit Behinderung und setzen diese mit dem erforderlichen Gespür entsprechend ihrer Fähigkeiten im Betrieb ein.


Unser Angebot:

• Regelarbeitszeit wochentags bis 21 Uhr (kein geteilter Dienst) und am Wochenende

• 5 Tage-Woche

• Abwechslungsreiche Aufgaben

• einen vielseitigen Arbeitsplatz in einem engagierten, bunten und freundlichen Team

• Bezahlung nach dem DEHOGA Tarif

• Betriebliche Altersversorgung sowie Firmenfitness (Hansefit)

• JobRad

• Caritas als sicherer Arbeitgeber – wir legen Wert auf grenzachtenden Umgang und Anvertrautenschutz


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ansprechpartnerin für den Tätigkeitsbereich:

Inklusiv gGmbH Schwarzwald-Baar

Katja Welz (Betriebsleitung)

Tel. 07721/2029725

katja.welz@caritas-sbk.de


Die Inklusiv - gemeinnützige GmbH Schwarzwald-Baar ist eine Tochtergesellschaft des Caritasverbandes für den Schwarzwald-Baar-Kreis e.V. und beschäftigt als Integrationsbetrieb 18 Menschen mit Behinderung auf dem ersten Arbeitsmarkt. Die Mitarbeiter mit Behinderung haben bei uns die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten mit entsprechender Unterstützung in den Bereichen Housekeeping, Gastronomie, Verwaltung, Hausmeisterdienst. Lebensmittelmarkt und IT-Werkstatt unter Beweis zu stellen.

Sie sind verlässlich, motiviert und haben den Wunsch, sich beruflich weiterzuentwickeln? Sie haben Erfahrung im Hotelbetrieb und dem Gastgewerbe, möchten aber über den „Tellerrand hinausschauen“? Haben Sie Lust auf die Arbeit mit Menschen mit Behinderung? Lassen Sie sich überzeugen, von der tollen Atmosphäre eines integrativen Teams!

Für unseren Inklusivbetrieb „Fohrenhof“ in Unterkirnach im Schwarzwald suchen wir:

 Betriebsleitung (w/m/d) 

Der Fohrenhof ist ein Restaurant mit hochwertigen regionalen und saisonalen Produkten, mit einem wunderschönen schwarzwaldtypischen Ambiente. Die hohe Qualität spiegelt sich in Auszeichnungen wie "Haus der Baden-Württemberger Weine" oder mit zwei Löwen im Rahmen von „Schmeck den Süden“ wider. Darüber hinaus betreibt die Inklusiv gGmbH das Housekeeping für die Hapimag Ferienanlage auf dem Gelände.

Ihre Aufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in Küche, Service und Housekeeping 

• Planung, kreative Gestaltung und Durchführung des Tagungsgeschäfts, von Veranstaltungen/Feiern und Caterings sowie Mitarbeit bei der Gestaltung von Veranstaltungen unseres „Kulinarischen Kalenders“

• Dienstplanung für Restaurant und Housekeeping

• Sie setzen sich für einen hohen Standard im Betrieb ein und bringen sich durch Ideen auch in der Weiterentwicklung der Betriebsstandards ein.

• Umsetzung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben des Trägers

• Anleitung unseres Auszubildenden im Bereich Restaurant.


Was wir suchen:

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie

• Motivation und Leidenschaft für das Gastgewerbe sowie Begeisterung für unser Motto „Schwarzwälder Gastlichkeit. Mit Herz.“ 

• Erste Führungserfahrung

• Flexibilität und Belastbarkeit

• Sie unterstützen Ihre Kollegen/Kolleginnen mit Behinderung und setzen diese mit dem erforderlichen Gespür entsprechend ihrer Fähigkeiten im Betrieb ein.


Unser Angebot:

• Regelarbeitszeit wochentags bis 21 Uhr (kein geteilter Dienst) und am Wochenende

• 5 Tage-Woche

• Abwechslungsreiche Aufgaben

• einen vielseitigen Arbeitsplatz in einem engagierten, bunten und freundlichen Team

• Bezahlung nach dem DEHOGA Tarif

• Betriebliche Altersversorgung sowie Firmenfitness (Hansefit)

• JobRad

• Caritas als sicherer Arbeitgeber – wir legen Wert auf grenzachtenden Umgang und Anvertrautenschutz


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ansprechpartnerin für den Tätigkeitsbereich:

Inklusiv gGmbH Schwarzwald-Baar

Katja Welz (Betriebsleitung)

Tel. 07721/2029725

katja.welz@caritas-sbk.de


Stelle
Betriebsleitung (w/m/d) für unseren Inklusivbetrieb "Fohrenhof" in Unterkirnach

Arbeitszeit
Vollzeit

Bereich
Restaurant

Standort
Caritasverband SBK e. V.
Am Wald 37
78089 Unterkirnach

Ansprechpartner
Michael Stöffelmaier
07721/ 92183-10