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Das Wohn- und Pflegezentrum Eschlikon ist seit bald 100 Jahren ein familiär geführtes Haus an wunderbarer Lage. Im Mittelpunkt unserer Tätigkeiten steht immer das Wohlbefinden und die Lebensqualität unserer rund 50 Bewohnerinnen und Bewohner. Das Angebot umfasst zudem 11 Alterswohnungen und 4 Appartements für betreutes Wohnen.
Das Wohn- und Pflegezentrum Eschlikon gehört zur Bethesda Alterszentren AG, einer Verbundorganisation verschiedener Alterszentren in der Deutschschweiz, die in einer offenen christlichen Wertekultur verankert ist.

Wir suchen per 1. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Koch / Köchin EFZ (Sous-Chef/in) 70-100%

Deine Aufgaben
  • Als Stellvertretung des Küchenchefs mitverantwortlich für einen gut organisierten und effizienten Arbeitsablauf
  • Verantwortlich für die Umsetzung des Hygienekonzepts
  • Zubereitung und Weiterentwicklung von Mahlzeiten für betagte / hochbetagte Menschen (auch Schon- und Diätkost)
  • Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln (Annahme, Lagerung und Dokumentation)
  • Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit- und Hygienerichtlinien
  • Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden

Dein Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • einige Jahre Berufserfahrung
  • erste Erfahrungen als Sous Chef/in oder als Chef de partie
  • selbständige und saubere Arbeitsweise
  • zuverlässig, flexibel und teamorientiert
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • gute mündliche Deutschkenntnisse

Unser Angebot
  • attraktive Arbeitszeiten, keine geteilten Dienste
  • Freiraum für Ideen in einem motivierten Team
  • Vergünstigte Verpflegungsmöglichkeiten
  • Kostenloser Parkplatz in der Tiefgarage
  • Reka-Feriengeld
  • Interessantes und flexibles Ferienwahlmodell

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Das Wohn- und Pflegezentrum Eschlikon ist seit bald 100 Jahren ein familiär geführtes Haus an wunderbarer Lage. Im Mittelpunkt unserer Tätigkeiten steht immer das Wohlbefinden und die Lebensqualität unserer rund 50 Bewohnerinnen und Bewohner. Das Angebot umfasst zudem 11 Alterswohnungen und 4 Appartements für betreutes Wohnen.
Das Wohn- und Pflegezentrum Eschlikon gehört zur Bethesda Alterszentren AG, einer Verbundorganisation verschiedener Alterszentren in der Deutschschweiz, die in einer offenen christlichen Wertekultur verankert ist.

Wir suchen per 1. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Koch / Köchin EFZ (Sous-Chef/in) 70-100%

Deine Aufgaben
  • Als Stellvertretung des Küchenchefs mitverantwortlich für einen gut organisierten und effizienten Arbeitsablauf
  • Verantwortlich für die Umsetzung des Hygienekonzepts
  • Zubereitung und Weiterentwicklung von Mahlzeiten für betagte / hochbetagte Menschen (auch Schon- und Diätkost)
  • Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln (Annahme, Lagerung und Dokumentation)
  • Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit- und Hygienerichtlinien
  • Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden

Dein Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • einige Jahre Berufserfahrung
  • erste Erfahrungen als Sous Chef/in oder als Chef de partie
  • selbständige und saubere Arbeitsweise
  • zuverlässig, flexibel und teamorientiert
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • gute mündliche Deutschkenntnisse

Unser Angebot
  • attraktive Arbeitszeiten, keine geteilten Dienste
  • Freiraum für Ideen in einem motivierten Team
  • Vergünstigte Verpflegungsmöglichkeiten
  • Kostenloser Parkplatz in der Tiefgarage
  • Reka-Feriengeld
  • Interessantes und flexibles Ferienwahlmodell

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Stelle
Koch / Köchin EFZ (Sous-Chef/in) 70-100%

Arbeitszeit
Teilzeit

Standort
Bethesda Alterszentrum AG
Kapellstrasse 10
8360 Eschlikon

Ansprechpartner
Philipp Hug